Description
Farine de mil
5.50€
Farine de mil
Farine de mil
| Poids | 500 g |
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Araw de Mil – Céréale Traditionnelle du Sénégal
L’Araw de mil est une céréale traditionnelle d’Afrique de l’Ouest, particulièrement consommée au Sénégal et dans les régions sahéliennes. Il s’agit de grains de mil roulés, obtenus selon un savoir-faire ancestral, très appréciés pour leur valeur nutritionnelle, leur goût authentique et leur polyvalence en cuisine.
L’araw de mil est utilisé pour la préparation de plats traditionnels tels que le lakh, le fondé, ou encore des bouillies nourrissantes. Riche en énergie, en glucides complexes et naturellement sans gluten, il constitue un excellent aliment pour toute la famille.
Facile à cuisiner, il s’intègre aussi bien dans une alimentation quotidienne que dans des recettes traditionnelles africaines.
👉 Conseils d’utilisation :
Verser l’araw de mil dans de l’eau bouillante et laisser cuire environ 25 minutes, en remuant régulièrement, jusqu’à obtention de la texture souhaitée.
✔️ Céréale traditionnelle africaine
✔️ À base de mil
✔️ Naturellement sans gluten
✔️ Source d’énergie
✔️ Produit authentique sélectionné par Maya Boutique
Le Araw de riz est un granulé à base de farine de riz. Les grains d’araw peuvent être gros ou moyen et sont utilisés en cuisine africaine du sahel (Sénégal, Mali, Côte d’ivoire) pour du Lakh ou Fondé au Sénégal ou Moni au Mali. Constitué à base de farine de riz, il est naturellement sans gluten et riche en Fibres. Le riz est un céréale sans gluten riche en protéine, en minéraux ( fer, magnésium, calcium, zinc, potassium), en acide folique, et en vitamines B.
Poids 300gr
Le Araw de manioc est un granulé à base de farine de mil et de manioc Les grains d’araw peuvent être gros ou moyen et sont utilisés en cuisine africaine du sahel (Sénégal, Mali, Côte d’ivoire) pour du Lakh ou Fondé au Sénégal ou Moni au Mali. Le araw de manioc est préparé à partir d’un mélange de farine de mil et de farine de manioc roulée en billes. Il est naturellement sans gluten et riche en Fibres. Le mil est un céréale sans gluten riche en protéine, en minéraux ( fer, magnésium, calcium, zinc, potassium), en acide folique, et en vitamines B.
Poids: 300gr
Thiakry de mil/Dégué Poids net: 300gr
Le Araw de mangue est un granulé de farine de mil infusé dans du jus/purée de mangue. Les grains d’araw peuvent être gros ou moyen et sont utilisés en cuisine africaine du sahel (Sénégal, Mali, Côte d’ivoire) pour du Lakh ou Fondé au Sénégal ou Moni au Mali. Le araw de mangue est préparé à partir de la farine de mil roulée en billes aromatisée à la mangue Constitué à base de farine de mil, il est naturellement sans gluten et riche en Fibres. Le mil est un céréale sans gluten riche en protéine, en minéraux ( fer, magnésium, calcium, zinc, potassium), en acide folique, et en vitamines B.
Poids: 300gr
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Poids net: 400gr
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