Touffeu/Mollusque

🍚 Araw de Riz – Spécialité Traditionnelle Sénégalaise

Le araw de riz est une spécialité traditionnelle très appréciée au Sénégal et en Afrique de l’Ouest. Élaboré à partir de riz soigneusement transformé, le araw se présente sous forme de petites billes blanches, idéales pour la préparation de plats et desserts traditionnels.

Le araw de riz est principalement utilisé pour préparer le lakh, un plat emblématique de la cuisine sénégalaise, souvent consommé au petit-déjeuner ou en repas léger. Nourrissant et facile à préparer, il constitue une base alimentaire simple, saine et rassasiante.

Grâce à sa texture légère et fondante après cuisson, le araw de riz s’adapte parfaitement aux préparations sucrées ou légèrement salées, selon les habitudes culinaires.

👉 Utilisation :

Faire bouillir de l’eau, verser le araw de riz progressivement tout en remuant, puis laisser cuire jusqu’à obtention de la texture souhaitée. À consommer avec du lait, du lait caillé ou du yaourt.

✔️ Produit traditionnel sénégalais

✔️ À base de riz

✔️ Sans additif ni conservateur

✔️ Facile à préparer

✔️ Sélectionné avec soin par Maya Boutique